一種快速區(qū)分餐具消毒的方法
我國(guó)餐具消毒效果的檢測(cè)方法很多。為了知道它們的優(yōu)缺點(diǎn)，我們做了對(duì)比觀察。結(jié)果，細(xì)菌檢測(cè)沒有顯著差異。濾膜法和多管發(fā)酵法在大腸菌群的培養(yǎng)上沒有顯著差異。現(xiàn)在外出就餐常用的是消毒餐具，但是你知道餐具是否消毒嗎？網(wǎng)絡(luò)小編將在下面介紹消毒。
我國(guó)餐具消毒效果的檢測(cè)方法很多。為了知道它們的優(yōu)缺點(diǎn)，我們做了對(duì)比觀察。結(jié)果，細(xì)菌檢測(cè)沒有顯著差異。濾膜法和多管發(fā)酵法在大腸菌群的培養(yǎng)上沒有顯著差異。現(xiàn)在外出就餐常用的是消毒餐具，但是你知道餐具是否消毒嗎？在這里，網(wǎng)絡(luò)小編將介紹消毒的快速解決方案。
1.打開鎂強(qiáng)化瓷，用手摸餐具壁和玻璃壁，看手能不能粘住，如果你的眼鏡有油漬，那你就考不上了。
2.檢查強(qiáng)化瓷消毒餐具表面是否有污漬或水跡。因?yàn)橄静途呤歉邷叵靖稍锏模粫?huì)有水。消毒后的餐具一旦潮濕，密封膜起霧，說明消毒不合格；
3.透過密封膜看鎂增強(qiáng)瓷表面是否有明顯的裂紋和斷裂。在正確的軌道上，鎂強(qiáng)化瓷是能夠經(jīng)受反復(fù)高溫消毒的鎂強(qiáng)化瓷餐具。如果有裂縫，說明質(zhì)量不夠。
或大型星級(jí)酒店、餐廳可使用洗碗機(jī)或餐具消毒器進(jìn)行餐具消毒，而中小型餐飲企業(yè)應(yīng)首先使用熱消毒，而化學(xué)消毒法更適合家庭餐具消毒或臨時(shí)餐具消毒。以上方法可以快速區(qū)分餐具的消毒。