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如何識別餐具消毒是否干凈?
來源:www.paoxi.com.cn 發布時間:2021年09月23日
如何識別一次性餐具是否干凈?
先看:觀察外面的塑料薄膜是否干凈。如果薄膜上有很多雜質,可能是重復使用的廢塑料。還要看生產資料是否齊全,是否有工廠地址和聯系電話。
消費者也要注意餐具是否在保質期內。已過保質期的消毒餐具可能滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。因此,國家規定,消毒餐具的獨立包裝還必須注明消毒日期和保質期。一旦保質期過期,必須再次消毒。
看:打開餐具后,尋找水滴和油漬。有水滴的肯定是不合格產品,因為餐具經過高溫消毒干燥后不可能有水滴;油污意味著沒有清洗干凈。
看:看燈下或日光燈下的餐具,看有沒有白色的晶體或粉末。如果有,很可能是清洗時留下的浸泡粉,對人體有害。記住,消毒餐具不是盡可能的白。
觸感:合格的消毒餐具要有澀感,不油膩。如果餐具感覺澀,甚至手指發出響聲,說明洗餐具時使用的洗滌劑比較干凈。
氣味:若有刺鼻氣味,說明可能使用了84消毒液或漂,對人體有害。
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