首頁 > 信息動(dòng)態(tài)
> 最新資訊
最新資訊
打開餐具消毒的正確方法。
來源：www.paoxi.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2022年03月15日
打開餐具消毒的正確方法。
在日常生活中，有些人喜歡在外出就餐時(shí)用沸水或茶燒餐具，希望能清洗消毒。但問題是：用沸水給碗消毒真的有效嗎？
事實(shí)上，我們對(duì)餐具衛(wèi)生的擔(dān)憂并不是多余的。如果餐具沒有完全清潔消毒，或者清潔后再次污染，確實(shí)有致病菌的可能性，特別是一些公共餐具，使用頻率高，難以保證衛(wèi)生。
那么飯前用開水或茶水洗碗筷可靠嗎？
重慶餐具消毒了解到，為了達(dá)到預(yù)期的高溫消毒效果，必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件：一是溫度，二是時(shí)間。一般來說，100℃以上的沸水可以殺死或殺死一些細(xì)菌和微生物。
腸道傳染病的微生物種類很多，大多數(shù)經(jīng)常引起急性腹瀉的細(xì)菌只能在高溫1~3分鐘或80℃10分鐘后死亡。此外，一些細(xì)菌對(duì)高熱的抵抗力更強(qiáng)。
這里的殺菌溫度越高，時(shí)間越短，殺菌溫度通常就越低。
為避免燙傷，餐廳提供的熱水和熱茶一般在70~80℃左右。當(dāng)水倒入冷餐具時(shí)，溫度會(huì)下降得更低。
此外，很多人在熨燙餐具時(shí)，需要幾秒甚至十秒的時(shí)間來熨燙餐具，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
因此，飯前用沸水煮碗主要是因?yàn)闇囟群蜁r(shí)間不夠，不能保證大多數(shù)病原微生物的死亡。雖然水的磨損會(huì)帶走一些細(xì)菌，但效果有限。
用酒給餐具和筷子消毒是不安全的！
相關(guān)產(chǎn)品
相關(guān)文章
- 餐具消毒公司將討論如何避免細(xì)菌生長。2022年02月28日
- 如何檢查餐具消毒是否良好？2022年02月24日
- 餐具消毒設(shè)備類型原理。2022年02月09日
- 餐具消毒非常重要，請(qǐng)樹立正確的態(tài)度。2022年02月09日
- 如何防止細(xì)菌滋生，餐具消毒公司談?wù)劇?/a>2022年02月02日
